CUISINE ****

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La cuisine juive-tunisienne de mère en fille - Biblieurope

CUISINE JUIVE

La cuisine juive-tunisienne de mère en fille - 320 recettes

La cuisine juive tunisienne, un subtil métissage de cultures, de couleurs et de saveurs, nourrie de diverses influences turque, grecque, italienne... Ouvrage de référence

La cuisine juive marocaine

CUISINE JUIVE

La cuisine juive marocaine

Simple, élaborée à partir d'ingrédients peu onéreux, la cuisine juive marocaine dépayse par la beauté de ses couleurs, la diversité de ses saveurs et la variété de ses odeurs.

Plaisirs de la table juive - Biblieurope

CUISINE JUIVE

Plaisirs de la table juive

Préface de Jean Kling, le Grand Rabbin Régional Alpes Maritimes Corse et du Dr René DANA // Vu à la télévision FRANCE 3, dans le cadre du 2ème Salon du Livre à Nice

Nouvelle cuisine Diététique Kachère - Biblieurope

CUISINE JUIVE

Nouvelle cuisine Diététique Kachère

Préface du Grand Rabbin M.BENSOUSSAN et docteur André PASSEBECQ Livre précis et différent avec des recettes faciles à exécuter et à la portée de tous.

La cuisine de nos grands-mères juives polonaises - Biblieurope

Promo !

CUISINE JUIVE

La cuisine de nos grands-mères juives polonaises

Une plongée culinaire et historique dans la vie des grands-mères juive de Pologne

Cuisine Juive du Maroc - Biblieurope

CUISINE JUIVE

Cuisine Juive du Maroc

L'extraordinaire richesse et le raffinement de la cuisine juive marocaine. 700 recettes.

Saveurs fraîches d'Israël - Biblieurope

Saveurs fraîches d'Israël - Biblieurope 2

CUISINE JUIVE

Saveurs fraîches d'Israël

60 délicieuses recettes israéliennes faciles à cuisiner pour pénétrer au coeur de l'une des cuisines les plus variées et les plus fascinantes du monde.

Les fondements de la cacherout - Guide lois alimentaires - Biblieurope

JUDAISME

Les fondements de la cacherout - Guide pratique des lois alimentaires

Un guide pratique des lois alimentaires, complet et utile, traitant de sujets encore inédits, adapté à tous les niveaux, où morale juive et observance des lois s'associent harmonieusement. Cette œuvre est devenue l'ouvrage de référence pour le public francophone dans le domaine de la Cacherout.

La cuisine juive - Biblieurope

CUISINE JUIVE

La cuisine juive

Partez pour un voyage culinaire et culturel exceptionnel à la rencontre du peuple juif et de sa cuisine ! De New York à Tel Aviv en passant par Tunis et Cracovie, Annabelle Schachmes vous fait découvrir plus de 160 recettes traditionnelles ou revisitées avec talent : condiments (saueurkraut, torshi....) entrées (pirojkis, bricks....)

Saveur d'Israel un festin méditerranéen - Biblieurope

CUISINE JUIVE

Saveur d'Israel un festin méditerranéen

Saveurs d'Israel est le fruit de la rencontre d'un photographe de grand talent et d'un journaliste de renom. De cette colaboration artistique de haut niveau est né ce beau livre. C'est une vision personnelle, originale, exquise d'Israel d'aujourd'hui, présenté et commenté par le biais de ses produits et de ses traditions...

La permission de manger de la viande dans la littérature rabbinique

JUDAISME

La permission de manger de la viande dans la littérature rabbinique

Aujourd’hui, au nom du bien être des animaux, certains remettent en cause la She’hita, « l’abattage rituel », et veulent imposer une autre méthode de mise à mort.Aujourd’hui, beaucoup de gens sont préoccupés par l’éthique, non vis à vis de son voisin, de son prochain, mais vis à vis des animaux, des autres êtres vivants. Editions Biblieurope

Les bonheurs de ma cuisine juive, la tradition sépharade - Biblieurope

Promo !

CUISINE ****

Les bonheurs de ma cuisine juive dans la tradition sépharade

Un livre qui fleure bon... qui goûte bon ! Une mémoire de femme. Depuis le XVe siècle, la cuisine sépharade s'est appliquée, sans faille, au respect des lois alimentaires juives, dans sa rencontre avec les traditions culinaires des pays accueillant les exilés d'Espagne.

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